Cultures sous serres, horticulture
Que faut-il à la plante pour être heureuse ? Simplement de la bonne lumière, du bon engrais et surtout une température stable et adaptée à sa croissance. Pour plusieurs plantes la zone de confort est très restreinte. Il faut connaître ses besoins particuliers pour y répondre de façon adéquate.
Cependant, il est parfois difficile de concilier qualité du climat de la serre et économie d’énergie. Il faut à la fois être de plus en plus performant en production et utiliser le mieux possible l’énergie. Ceci nécessite des choix judicieux prenant en compte à la fois les spécificités des plantes, l’aménagement des espaces de production ainsi que la gestion du climat de la serre. Il en est de même pour la gestion de l’eau (irrigation) ainsi que de la ventilation des serres.
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